כשמדובר בכלי אוכל למטבח, אנחנו מחפשים שילוב בין איכות, עמידות ונוחות. צלחות קורנינג (המוכרות גם כקורל – Corelle) הן שם נרדף לחדשנות בעולם כלי ההגשה, בזכות טכנולוגיה ייחודית שמעניקה להן יתרונות משמעותיים על פני צלחות רגילות. הן מציעות שילוב ייחודי של פונקציונליות ואסתטיקה, מה שהופך אותן לבחירה פופולרית בקרב משפחות ומסעדות כאחד.
מה מיוחד בצלחות קורנינג?
צלחות קורנינג אינן דומות לצלחות קרמיקה או פורצלן רגילות. הן מיוצרות מזכוכית מחוסמת בטכנולוגיית Vitrelle, המשלבת שלוש שכבות זכוכית חזקה במיוחד. החומר הזה מעניק להן כמה יתרונות בולטים:
- עמידות גבוהה במיוחד – בזכות המבנה הייחודי שלהן, צלחות קורנינג כמעט ואינן נשברות, גם אם הן נופלות מגובה שולחן. הן עמידות בפני חבטות ושברים הרבה יותר מצלחות חרס או קרמיקה.
- קלות ודקות במיוחד – בניגוד לכלי אוכל מסורתיים שהם כבדים ומגושמים, צלחות קורנינג דקות מאוד, מה שהופך אותן קלות לנשיאה ולעריכה על השולחן. בנוסף, הדקות שלהן מאפשרת אחסון קל ונוח בארונות המטבח, מבלי לתפוס מקום מיותר.
- שמירה על ברק לאורך שנים – אחד היתרונות הגדולים של צלחות קורנינג הוא שהן אינן נשרטות. שלא כמו צלחות פורצלן עלולות להשרט עם הזמן בשימוש סכו”ם או במדיח כלים, צלחות קורנינג שומרות על מראה חדש לאורך שנים.
- עמידות בטמפרטורות קיצוניות – הצלחות מתאימות לשימוש במיקרוגל, בתנור רגיל, במקרר ואפילו במקפיא, כך שהן מושלמות לכל צורך – מחימום ועד אחסון. עם זאת, הן אינן מתאימות לטוסטר אובן ולשימוש ישיר על כיריים.
- הצלחות עשויות מ-100% זכוכית ומתנהגות כמו כלים זכוכיתיים לכל דבר. הצבע שלהן נמצא בין שכבות הזכוכית ומיוצר מאבקת אמייל, מה שהופך אותן לבטוחות לחלוטין לשימוש, ללא חשש מפליטת חומרים רעילים.
הבדלים בין צלחות קורנינג לצלחות רגילות
עמידות: בעוד שצלחות רגילות, כמו קרמיקה או פורצלן, עלולות להישבר או להיסדק בנפילה, צלחות קורנינג עמידות יותר בפני נפילות ושברים.
משקל ועובי: צלחות קורנינג קלות ודקות יותר, מה שמקל על הטיפול בהן והאחסון שלהן, לעומת צלחות רגילות שהן כבדות ומסורבלות יותר.
שמירה על מראה: הודות לעמידות בפני שריטות, צלחות קורנינג שומרות על מראה חדש לאורך זמן, בעוד שצלחות רגילות יכולות לאבד מהברק שלהן ולהישרט עם הזמן.
האם קורנינג וקורל זה אותו הדבר?
כן, המותג קורנינג מייצר את הצלחות תחת השם Corelle, כך שמדובר באותו מוצר.
צלחות קורל מיוצרות מזכוכית מחוסמת משולשת, שפותחה בטכנולוגיה ייחודית בפטנט רשום, שלא ניתן למצוא אצל יצרנים אחרים.
בעולם המותר מוכר כCorelle בישראל המותג מוכר יותר בשם צלחות קורנינג על שם העיירה קורנינג שבה נמצא המפעל של חברת Corelle.
איך לשמור על הצלחות במצב מושלם?
– ניתן לשטוף במדיח הכלים ללא חשש.
– אפשר להשתמש במיקרוגל ובתנור רגיל ללא תוכנית גריל עד 220 מעלות, אך לא בטוסטר אובן או על כיריים.
– ניתן לשים על פלטה של שבת.
– ניתן להכניס למקרר ולמקפיא בלי חשש לסדקים.
– מומלץ להימנע משימוש בצמר פלדה לניקוי, כדי לשמור על הברק.
סיכום
צלחות קורנינג הן השילוב המושלם בין פרקטיות, עיצוב ועמידות. הן מציעות פתרון קל ונוח לשימוש יומיומי, עם עמידות יוצאת דופן בפני שברים ושריטות. אם אתם מחפשים כלי אוכל איכותיים שישמשו אתכם שנים רבות, תוך שמירה על מראה נקי ויוקרתי – אין ספק שקורנינג היא הבחירה הנכונה למטבח שלכם!
למעבר לקטגוריית צלחות קורנינג
